Jerk Chicken Sandwich macht satt im Handumdrehen

Wahrscheinlich haben Sie bereits alles, was Sie brauchen, um diese 5 schnellen, einfachen und köstlichen Mahlzeiten zuzubereiten

Nach einem langen Tag, an dem Sie To-Dos abhaken, ist das Letzte, worüber Sie sich Gedanken machen möchten, das Zubereiten einer komplizierten Mahlzeit mit einer Unmenge an Zutaten. Das heißt aber nicht, dass Sie sich mit einem langweiligen Abendessen zufrieden geben müssen. Sie haben Hühnchen, Brot und einen Schrank voller Gewürze? Jerk-Chicken-Sandwiches sind die perfekte Mahlzeit für Sie. Voller Würze, Schärfe und tropischem Geschmack kann dieses preiswerte Wunderwerk unter der Woche im Handumdrehen mit Dingen zubereitet werden, die Sie bereits zur Hand haben. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie ein einfaches, köstliches Jerk-Chicken-Sandwich zubereiten können, das Ihren geschäftigen Abend wie eine Reise in die Karibik erscheinen lässt.

Das Jerk-Kochen hat seine Wurzeln in der jamaikanischen Kultur und bezieht sich typischerweise auf langsam garendes Fleisch, das in einer speziellen „Jerk“-Gewürzmischung mariniert wird. Einige Lebensmittelhistoriker glauben, dass der Begriff „Jerk“ vom peruanischen Wort „charqui“ stammt, einem Wort für getrocknete Fleischstreifen. Andere sagen, es rühre einfach von der Art und Weise her, wie Menschen ein Stück Fleisch „herausholen“, um es direkt vom Grill zu essen. Was auch immer es bedeutet, wir wissen, dass es köstlich ist. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihre eigene Jerk-Marinade herstellen können. (Und klicken Sie sich durch für eine weitere köstliche Hühnchenmarinade – Gurkensaft!)

Das beste Jerk-Chicken-Sandwich beginnt mit einer köstlichen Gewürzmischung. Sie können ganz einfach Ihre eigenen Gewürze und Kräuter zubereiten, die Sie bereits zur Hand haben, oder Sie können sich für eine vorgefertigte Mischung entscheiden. In jedem Fall liefert diese einfache Marinade einen großartigen Geschmack ohne viel Aufhebens.

Um Ihre eigene Jerk-Marinade herzustellen, benötigen Sie nur drei Gewürze. „Die charakteristischen Zutaten beim Jerk-Gewürz sind 2 EL. Cayennepfeffer (oder ¼-½ TL Habanero-Pfeffer für Mutige), 1 TL. Piment und 1 TL. getrockneter Thymian“, sagt Testküchenleiterin Susan Chiusano. Um ihm noch mehr Geschmack zu verleihen, empfiehlt Chiusano die Zugabe von 1 TL. Muskatnuss, 1 TL. Zimt, 1 EL. brauner Zucker, 1 TL. gemahlener Ingwer, 1 EL. Knoblauchpulver, 1 EL. Zwiebelpulver, 2 TL. geräuchertes Paprikapulver und 1 TL. getrocknete Petersilie. (Klicken Sie durch, um zu erfahren, welche Gewürze verderben und wann Sie sie wegwerfen sollten.)

Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, eine Marinade oder Gewürzmischung von Grund auf herzustellen, können Sie einfach eine kostengünstige, vorgefertigte Mischung kaufen, z. B. Badia Jamaican Jerk Seasoning (bei Walmart kaufen, 2,73 $). Anschließend „das ganze Hähnchen mit der Gewürzmischung einreiben und mindestens zwei Stunden marinieren“, empfiehlt Chiusano. Und das war’s: Du hast Jerk Chicken! Lesen Sie weiter, um weitere Möglichkeiten zu erfahren, wie Sie Ihr Jerk Chicken Marinade-Gewürz in Sandwiches, Kebabs und mehr verwenden können.

Zerkleinern Sie einfach etwas Jerk Chicken, belegen Sie es mit Krautsalat und legen Sie es zwischen zwei Seiten eines Brötchens, um ein Sandwich zu erhalten, das herzhaft genug ist, um es zum Abendessen zu servieren.

Portionen: 4 | Aktive Zeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten

Zutaten:

Richtungen:

Durch das Grillen von Jerk Chicken ist es ein Kinderspiel, dieses leckere Sandwich auf den Tisch zu bringen.

Portionen: 4 Aktive Zeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten:

Richtungen:

Diese Hühnchenstücke mit Knochen sind einfach zu genießen, es ist kein Brot erforderlich. Aber Sie können das Fleisch einfach herausnehmen, auf ein Brötchen legen und schon haben Sie ein weiteres köstliches Jerk-Chicken-Sandwich.

Portionen: 6 | Aktive Zeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 3 Stunden

Zutaten:

Richtungen:

Sechs-Zutaten-Magie! Jerk-Gewürz verleiht zarten Hähnchenstücken, die mit Ananas, rotem Pfeffer und Zwiebeln gegrillt werden, einen leichten karibischen Geschmack. Essen Sie sie vom Spieß oder fügen Sie eine Pita hinzu, um eine mediterrane Variante des karibischen Sandwichs zu erhalten.

Portionen: 8 | Aktive Zeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten + Grillvorbereitungszeit

Zutaten:

Richtungen:

Es gibt nichts, was den Jerk-Chicken-Geschmack besser aufnimmt als ein Reisbett, und wenn Sie die Zutaten in einen Wrap legen, erhalten Sie einen herzhaften Jerk-Chicken-Burrito.

Portionen: 4 | Aktive Zeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten:

Richtungen:

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